..A place to be..
Il nostro progetto è una cucina di alta qualità accessibile dove la ricerca di abbinamenti diversi e di materie prime eccellenti risalti.
E’ un lavoro iniziato nel 2016 e che nel 2019 ha passato il testimone a Mattia e Margherita che con passione si dedicano ad ogni dettaglio per creare un ambiente informale ma attento dove stare bene.
antipasti
-Tagliere di salumi selezionati accompagnati da formaggi, mostarde e marmellate con focaccia nuvola calda €19,5
-Polpette dell’orto, crema di pomodoro arrostito e petali di cipolle in agro €14
-Tartare di manzo condita sale, pepe e olio evo su pan brioche tostato, senape al miele e mela €16,5
-Insalata di mare estiva di totano e gamberi, basilico, patate, maionese al limone e pomodorini confit €16
PRIMI
-Risotto vialone nano Campanini mantecato con bisque di mare, cozze e chutney al melone €17
-Spaghettoni con crema di edemame e menta, stracciatella e fili di peperoncino €14,5
-Tortelli ripieni cacio&pepe, guanciale e asparagi €14,5
SECONDI
-Tagliata di manzo irlandese con panatura alle erbe aromatiche accompagnata da patate al forno e senape al miele €23,5
-Roast-Beef, fondo ristretto, maionese al pepe rosa, frutti del cappero e petali di cipolle in agrodolce €22
-Tonno scottato, crumble agli agrumi, valeriana, mirtilli e dressing €23,5
CONTORNI
-Patatine Fritte € 4,5
-Patate fritte americane € 4,5
-Contorno del giorno €4
-Bon Bon di arancini di vari gusti con pesto di pomodori secchi e gocce di basilico (5pz) €8
e pensati per i bimbi..
-Piccolini Barilla al pesto, al pomodoro o in bianco €6,5
-Filetti di pollo impanati con patatine fritte €8,5